Top 5 đặc sản không nên bỏ lỡ khi đến Ninh Thuận

Ninh Thuận không chỉ nổi tiếng là vùng đất của những cảnh đẹp hoang sơ thuần túy chưa qua tôn tạo. Mà Ninh Thuận còn nổi tiếng là nơi sản sinh ra những ẩm thực ngon nức tiếng. Đó là lí do vì sao mà Ninh Thuận luôn để lại một ấn tượng nhất định cho những ai mới đến xứ nắng gió lần đầu.

Đến Ninh Thuận chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn đặc trưng của nơi đây, hãy cùng khám phá ẩm thực của Ninh Thuận nhé !

TOP 5 ĐẶC SẢN KHÔNG NÊN BỎ LỠ KHI ĐẾN VỚI NINH THUẬN:

1. Bánh canh chả cá:

Bánh canh chả cá được coi là một món ăn đặc sản tượng trưng cho vùng đất này, bánh cánh có vị thơm ngon đậm đà ăn cùng với chả cá. tùy vào khẩu vị của mỗi người có thể bỏ thêm một chút chanh hoặc ớt để món ăn trở nên hấp dẫn và vừa miệng ăn hơn. Đây là món ăn khá phổ biến ở Ninh Thuận thế nên bạn có thể dễ dàng bắt gặp những quán bán bánh canh chả cá trên đường.

 

Thưởng thức món bánh canh chả cá, một món ăn mang hương vị rất riêng của Phan Rang. Sợi bánh canh rời, đục chứ ko trong, ko dính như là bánh canh thường hay ăn.

Địa chỉ ăn nổi tiếng

  • Bánh canh Nhường, địa chỉ: 284 Ngô Gia Tự – phường Tấn Tài – Tp Phan Rang – Tháp Chàm.
  • Bánh canh Bà Bốn, địa chỉ: 75 Ngô Gia Tự – phường Tấn Tài – Tp Phan Rang – Tháp Chàm.
  • Bánh canh Cây Đa, địa chỉ: khu chợ Cây Đa – Dư Khánh – thị trấn Khánh Hải.

2. Bánh căn – bánh xèo:

Không thể nào thiếu 2 món ăn trứ danh vùng đất Ninh Thuận này được, dù rất nhiều nơi cũng đều có món bánh căn và bánh bèo thế nhưng tới Ninh Thuận bạn nên thử hai món này, chắc chắn sẽ không bao giờ quên được hương vị đặc trưng ở Ninh Thuận. Bánh xèo được đổ trong khuôn nhân bên trong có rất nhiều nguyên liệu như : hải sản tươi, giá sống,…vị bánh giòn và thơm. Bánh xèo ngon nhất có lẽ là nhờ vào nước chấm có phù hợp hay không.

Bánh căn nhìn bên ngoài có vẻ gần giống với bánh khọt, thế nhưng lại được làm bằng bột pha gạo nếp nhân bên trong bánh được dùng bằng dùng tôm, mực, thịt hay trứng. Chỉ nghe tới đây thôi là đã thấy được sự hấp dẫn của món ăn rồi đúng không? Vậy thì đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức 2 món ăn này nhé !

Địa chỉ ăn nổi tiếng

  • Khu bánh căn – bánh xèo resort Thái Bình Dương, địa chỉ: resort Thái Bình Dương – đường Yên Ninh – thị trấn Khánh Hải – huyện Ninh Hải.
  • Bánh căn – bánh xèo khu chợ Phan Rang, địa chỉ: đường Thống Nhất – thành phố Phan Rang – Tháp Chàm.
  • Bánh xèo Quê Hương, địa chỉ: 133 Trần Quang Diệu – Tp Phan Rang Tháp Chàm.

3. Bún mắm nêm:

Bún mắm nêm không phải đặc sản chỉ Ninh Thuận mới có. Đi khắp mọi miền Tổ quốc, nơi đâu bạn cũng có thể tìm được một bát bún mắm nêm. Nhưng chỉ ở mảnh đất Ninh Thuận bạn mới có thể thưởng thức được món bún mắm nêm giản dị mà đậm đà như thế.

Điều làm nên nét độc đáo của mắm nêm của vùng đât này chính là những con cá cơm tại Ninh Thuận. Cá sống trong môi trường nước biển có độ mặn nhất cả nước, kết hợp với muối biển Ninh Chữ có độ mặn rất phù hợp để muối mắm – tất cả tạo nên một loại mắm nêm thơm ngon, khác biệt.

Một tô bún mắm nêm Ninh Thuận đơn giản có với bún, mắm nêm, ít rau sống, cà pháo. Nếu thích, bạn có thể cho thêm giò, chả, mọc, tai heo… với giá chỉ 15.000 đồng/bát.

Địa chỉ ăn nổi tiếng

  • Bún mắm Nêm Cô Hoa, địa chỉ: cảng Mỹ Tân – xã Thanh Hải – huyện Ninh Hải.
  • Bún mắm nêm, địa chỉ: 183 Ngô Gia Tự – thành phố Phan Rang – Tháp Chàm.
  • Các quán bún mắm nêm, địa chỉ: khu chợ Cây Đa – Dư Khánh – thị trấn Khánh Hải – huyện Ninh Hải.
  • Các quán bún mắm nêm, địa chỉ: chợ Phan Rang – đường Thống Nhất – thành phố Phan Rang – Tháp Chàm.

4. Bún ốc:

Nếu như bạn đã từng thưởng thức bún ốc tại Hà Nội hay Tp Hồ Chí Minh, thì khi đến Ninh Thuận đừng nên bỏ qua nó.

Bún ốc tại Ninh Thuận khác hoàn toàn với bún ốc tại Hà Nội và Tp Hồ Chí Minh. Với nguyên liệu là các loại ốc biển, bún từ bột gạo và nước lèo mang đậm hương vị của hành tím và tỏi cô đơn. Thêm vào đó là vị đặc trưng của món chả cá chiên và hấp, một món ăn với những hương vị truyền thống xứ nắng gió sẽ làm bạn nhớ mãi về Ninh Thuận.

Địa điểm ăn nổi tiếng

  • Quán riêu bún ốc 14, địa chỉ: 14 Đoàn Thị Điểm – thành phố Phan Rang – Tháp Chàm.

5. Bánh tráng nướng:

Bánh tráng nướng là món ăn vặt lạ miệng, đậm đà, luôn hấp dẫn nhiều người. Vẫn là những nguyên liệu giống nhau như bánh tráng, mỡ, hành, mắm ruốc, tương ớt… nhưng thực khách vẫn thường phân biệt theo địa phương như: Bánh tráng nướng Đà Lạt, bánh tráng nướng Phan Thiết, bánh tráng nướng Sài Gòn,… vì những nét riêng của từng loại bánh thể hiện trên cách gia giảm và kết hợp nguyên liệu.

Bánh tráng Ninh Thuận có hai loại: Bánh tráng không và bánh tráng có thêm nem chua hay trứng cút (trứng cút được ưa chuộng hơn vì nó có vị béo, thơm và ít bùi hơn trứng gà). Khi bước vô quán, chủ quán thường hỏi bạn thích ăn bánh không hay là bánh trứng, bánh nem. “Bánh không” chỉ bao gồm mắm ruốc đã chế biến, tương ớt, hành lá, bắp cải cắt nhỏ, nước me, một chút dầu ăn hoặc tép mỡ. Cũng bởi khách hàng chủ yếu là học sinh mỗi ngày chỉ được cha mẹ cho vài ba ngàn nên “bánh tráng không” thường được lựa chọn nhiều hơn.

Đi ăn bánh tráng nướng ở Ninh Thuận, dù bạn chỉ kêu một hai cái bánh không với giá vài ngàn thì người bán hàng vẫn luôn nới tay, cho bạn cả chén nước chấm đầy. Phải chăng, nhờ vậy mà thực khách chẳng bao giờ dừng lại ở ba bốn cái bánh?

Địa chỉ ăn nổi tiếng

  • Quán nem cuốn, địa chỉ: đường Trần Bình Trọng – thành phố Phan Rang – Tháp Chàm.

Nguồn: Tổng hợp


TƯ VẤN BẤT ĐỘNG SẢN TẠI NINH THUẬN

Đăng ký cùng 5,000 nhà đầu tư bất động sản, nhận những thông tin mới nhất của thị trường được gửi hàng qua zalo hàng tuần.